238
“’t Is maar dat u het weet!”
Gisteren, vrijdag 14 oktober, was ik in de Brasserie van het Parkstad Limburg Stadion. Omdat een collega, na ruim veertig jaar onderwijs, komende week definitief een punt gaat zetten achter zijn loopbaan, had ik, samen met een andere collega, een leuke feestavond georganiseerd. Omdat de afscheidnemende collega zijn verantwoordelijkheden in het huishouden op zich gaat nemen, boden we hem, en de rest van het team, een kookclinic aan.
Ja, ook hier neemt Roda JC Kerkrade een stukje maatschappelijk verantwoord ondernemen op haar schouders. Het biedt de mensen van de regio, en ook daarbuiten, de mogelijkheid om ook na hun carrière, langzaam in te stromen in de periode dat het allemaal wat rustiger aan mag.
De kookclinic bestond uit het maken van een voorgerecht (kruimig aardappeltaartje met Noordzeegarnalen met zelfgemaakte basilicum-mayonaise) een hoofdgerecht (tournedos met aardappel-groentetaartje) en een dessert (sabayon met verse aardbeien).
We werden verdeeld in groepen van 4 die voor een andere groep het gehele gerecht moesten bereiden. Samenwerking staat hierbij voorop en uiteraard die van de eigen inbreng (peper, zout, kruiden). De koks proefden mee en beloonden de uiteindelijke winnaars met een leuk flesje champagne ieder.
Het leek net voetbal. Is het daar ook niet dat de smaakmakers op het veld de supporters een smakelijk maaltijd dienen voor te zetten, het liefst met een heerlijk toetje, waarbij men zelf de beloning geniet van een mooi seizoen, contract en …?
Met andere woorden: wie een leuk uitje zoekt voor zijn bedrijf of ook met de familie, kan gerust eens met “d’r Herjod” contact opnemen. Wist u trouwens dat je daar ook vóór een wedstrijd heerlijk kan dineren voor een leuke prijs? Voor ADO staat carpaccio, rode poon en reerug op het menu. Na de wedstrijd is helaas niets mogelijk, want dan houdt d’r Herjod zich bezig met de spelers en Roda en de tegenstander; de brasserie wordt dan omgetoverd in een spelershome en is niet meer toegankelijk voor gewoon publiek. ‘t Is maar dat u het weet.
Wat u ook nog even moet weten is dat de langverwachte RJO dan toch eindelijk naar onze mijnstad komt. De samenwerking hierin van Roda en MVV kan dan toch zijn vruchten gaan afwerpen. In Sittard heeft men de ijdele hoop dat de RJO over drie jaar zal gaan verhuizen naar de nog te ontwikkelen sportzone. Nou, dacht het niet. Wie nu afhaakt heeft geen recht van spreken meer, ook niet over drie jaar. Fortuna denkt zijn eigen jeugd te kunnen opleiden, maar zal in de kuil vallen die men nu voor een ander denkt te graven. ’t Is maar dat u het weet!
Als laatste nog even een berichtje uit de krant van heden: voor onze buurman Allemania breken ook zware tijden aan. Na het ontslag van trainer en hulptrainer, onze eigen mister Roda, Eric van der Luer, heeft men nu moeite de kin boven water te houden en moet men zelfs bij de gemeente gaan aankloppen om de lasten van het stadion op de gemeenschap af te wentelen. Waar heb ik dat meer gehoord? Een proces dat in Kerkrade al jaren geleden is ingezet, doet zich nu ook in Aachen voor. Laat die supporters uit de Tweede Bundesliga maar die negen kilometer over de grens komen voor totaalvoetbal en voetbaltechnische hoogstandjes. ’t Is maar dat u het weet!
‘t Lempsje
Reacties kunt u sturen: vocer1960@hotmail.com
Twitter: http://twitter.com/Lempsje
